Po raz kolejny szkolna pracownia gastronomiczna w Zespole Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie stała się areną potyczek młodych adeptów sztuki kulinarnej. Tym razem Szkolny Konkurs Kulinarny ”Masz babo placek” zakładał przygotowanie naleśników i panecake’ów w wersji wytrawnej i słodkiej czyli deserowej. We współzawodnictwie wzięli udział uczniowie klas I, II i III technikum żywienia i usług gastronomicznych.

W ciągu 2 godzin przygotowali i zaprezentowali swoje potrawy:

1. Maja Pawlak i  Bartłomiej Węsek z klasy I
1. Malinowa słodycz,
2. Piwna przygoda.
2. Natalia Milczarek i Karolina Lisowska z klasy Id
1. Pancake’owy torcik,
2. Azjatycki smakołyk.
3. Mikołaj Marciniak i January Kochański z klasy II
1. Orzechowa wariacja z ogniem,
2. Naleśnikowa niespodzianka.
4. Artur Banuch i Patryk Majewski z klasy II
1. Bananowy raj,
2. Krokietowa bomba.
5. Wioletta Banaszek i Dawid Rębowski z klasy III
1. Bananowa awangarda,
2. Indyjska wyprawa.
6. Anita Wasilewska i Mateusz Wiśniewski z klasy III
1. Japoński pocałunek,
2. Toskańskie spotkanie.

Wszyscy uczestnicy wykazali się umiejętnościami i wyobraźnią i wyrafinowaniem w przygotowaniu doskonałych potraw. Na szczególne wyróżnienie zasługują uczniowie klasy Id, którzy poznają tajniki gastronomii od niedawna. Gratulujemy odwagi i wyobrażamy sobie Wasze sukcesy w dalszych latach nauki.

Jury konkursowe w składzie:

Jury degustacyjne: Pani dyrektor Hanna Bonecka, Pani wicedyrektor Urszula Opasiak, Pani Anna Ulicka i Pani Elżbieta Sobczyńska oraz jury techniczne w osobach organizatorów konkursu: Pani Lidia Pojawa, Pani Katarzyna Strzałkowska- Bonat i pani Dorota Waszczeniuk,

zostało postawione przed bardzo trudną decyzją. Postanowiono przyznać nagrody wszystkim uczestnikom konkursu oraz wyróżnić najlepsze naleśniki w wersji wytrawnej i najlepsze naleśniki w wersji deserowej czyli słodkiej.

Do zmysłów jury najbardziej przemówiły wytrawne naleśniki Anity Wasilewskiej i Mateusza Wiśniewskiego oraz słodkie naleśniki przygotowane przez Wiolettę Banaszek i Dawida Rębowskiego, wszyscy z klasy III.

Zwycięzcy i uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy, książki o tematyce kulinarnej ufundowane przez Radę Rodziców oraz wejściówki na basen i siłownię sponsorowane przez MOSiR w Sochaczewie. Wśród wszystkich rozlosowano również zaproszenie na mecz grupy 18 Pucharu Narodów Europu Polska – Mołdawia przekazany przez Panią Annę Ulicką.

Wszystkim uczestnikom gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów. Następny Konkurs już wiosną 2016 roku.

D.Waszczeniuk