Klasy 1 TŻ i 2 TŻb wzięły udział w targach Food Expo w Nadarzynie. Mieliśmy okazję spróbować lokalnych produktów z Polski i ze świata, zobaczyć nowości z zakresu sprzętu i akcesoriów kuchennych oraz poznać najnowsze techniki i trendy gastronomiczne. Gościem specjalnym był Robert Sowa, jeden z najlepszych mistrzów kuchni w kraju. Specjalnie dla nas przygotował i zaprezentował dwa wyjątkowo smaczne dania - policzki wieprzowe z warzywami oraz pieczonego dorsza na sosie z ogórków kiszonych. Wróciliśmy pełni nowych pomysłów, które z pewnością wykorzystamy w praktyce.

(AP)