26-03-2019 10:12
Wychowanki Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego w Załuskowie nie narzekają na brak zajęcia. Każdą wolną chwilę spędzają efektywnie, o czym świadczy wyjazd do pizzerii w Sochaczewie. 20 marca wychowanki grupy VI pod opieką wychowawcy Joanny Drużnej wybrały do pizzerii Atmosfera.
Dziewczęta miały możliwość skorzystania z uprzejmości właścicielki pizzerii Marii Wojno, aby osobiście zapoznać się ze specyfiką zawodu kucharza/kelnerki oraz dowiedzieć się jak odbywa się prowadzenie własnej pizzerii.
Pani Maria serdecznie nas powitała. Na początku naszych zajęć oprowadziła nas po całym lokalu. Następnie wysłuchałyśmy informacji dotyczących obowiązujących wymogów związanych z prowadzeniem pizzerii. Dowiedziałyśmy się również, jakie potrawy i desery są przygotowywane dla gości, jakie potrzebne są składniki i proporcje do ich przygotowania. Zobaczyłyśmy, jak wygląda praca załogi. „Poznałyśmy życie pizzerii od kuchni.”
Widziałyśmy jak przygotowywane i wyrabiane jest ciasto. Każda z dziewcząt mogła od podstaw przygotować swoją własną pizze, dobrać ulubione składniki i najważniejsze na końcu skonsumować.
MOW
ZOBACZ GALERIE