To były bardzo ciekawe i słodkie zajęcia wyjazdowe. Uczniowie Zespołu Szkół Specjalnych w Erminowie udali się do Manufaktury Czekolady w Płocku. Jest to kawiarnia, w której czekolada jest produkowana ręcznie bezpośrednio z ziaren kakaowca.

Dzieci uczestniczyły w warsztatach „Chocolate story”, gdzie poznali procesy powstawania czekolady od samego ziarenka. Mogli również zapoznać się z procesem ręcznego temperowania czekolady na blacie granitowym.

- Każdy uczestnik  miał  możliwość stworzenia własnej tabliczki czekolady z dodatkiem wybranych liofilizowanych owoców  i bakalii. Ponadto mieli także możliwość skosztowania gorącej czekolady oraz degustowania ziarna kakaowca. Wycieczka zakończyła się krótkim spacerem po Starówce – mówi Agnieszka Grabarek z ZSS Erminów.